Nos suggestions du jour

Salade gourmande Perle du Lac 31.-

Assiette de fromages et saladine 15.-

Escalope de foie gras poêlée et tatin de mangue 29.-

Noisettes de chevreuil à la cannelle 40.-

Entrecôte parisienne & sa sauce aux champignons 32.-

Filet de daurade au beurre blanc 28.-

Plat enfant : Poisson ou volaille & pommes frites 15.-

Menu du jour

(Servi uniquement à midi)

Viande séchée de cerf & compote de coing

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Pavé de lieu jaune à la grenobloise

Pommes de terre rôties & légumes du marché

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Délices et gourmandises

– Menu à CHF 60.—

Plat unique servi avec saladine à CHF 30.—